国産馬生アキレス Precious 

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国産馬生アキレス Precious

馬 アキレス

ワンちゃんのおやつの中でも大人気のアキレス。その国産馬アキレスが生になって登場〜!
国産馬の生アキレスは用途いろいろで、ワンちゃんだけでなく飼い主様にも大満足していただける商品です。
アキレスは上質のコラーゲンを豊富に含んでいます。コラーゲンには関節の軟骨強化や、毛艶や皮膚の状態をよくする効果が期待出来ます。
この生アキレスをどのようにしてワンちゃんに与えたらいいのかといいますといろいろな用途があり、圧力鍋で柔らかく煮込んだスジ煮込みや、オーブンで焼いたアキレスグリル、簡単に作れる自家製ドライアキレス等々さまざまな料理法があります。
まず、生アキレスには少し馬の毛が付いています。洗えば馬の毛は簡単に取れますのでので必ず水で洗い流しながら取り除いて下さい。
スジ(アキレス)煮込みですが、皆様には牛スジ煮込みは馴染みがあることと思います。ご家庭でも牛スジを煮込んだりしたことがあるのではないでしょうか。国産馬のスジ煮込みといった感じで調理していただいたらいいですね。
まず最初に下茹でして一旦水を切ります。
下茹でしたアキレスをお好みの大きさに切って下さい。それを圧力釜に入れ、少しアキレスが浸る程度に水を入れ強火で約5分くらい加熱をします。この際に熱くなっていますので冷めるまで待ってから取り出して下さい。
ワンちゃんには味付けは無用ですので、私達が食べるような味は一切付けないで下さい。
圧力鍋で煮込むとアキレスがトロトロに柔らかくなりますので、固いものが苦手な小型犬や老犬にも最適な食餌としてお勧めします。
茹でたアキレスは小分けにして冷凍庫で保存してその都度、解凍してワンちゃんのお食事にお使い下さい。
煮込んだ際の茹で汁は、余分なあくを取り除いてコラーゲンスープになります。コラーゲンスープは、少し温めてスープとしてドライフード(チェックメート)にかけて与えたり、冷やしてプルプルのゼラチン状のジュレにして生肉やドライのトッピングとしてもいいですし、ジュレをそのままおやつ代わりとしてもおススメです。
下茹でしたアキレスや、煮込んだアキレスをさらにオーブンで焼いてアキレスグリルにしてもワンちゃん大喜びだと思います。
ご自宅で生アキレスを乾燥させておやつのドライアキレスを作ってみましょう。
生アキレスを水でよく洗い、お好みの大きさにカットします。
大型犬のワンちゃんに小さなアキレスだと中途半端に呑み込むようにあっという間に食べてしまうので歯磨き効果や顎関節強化にはやや物足りないようです。しかし、小型犬のワンちゃんには口のサイズや食事量も考えて小さめの方がよいといわれる場合があります。
大型犬には大きめに、小型犬には小さめにとワンちゃんの体に合わせて、アキレスをカットして下さい。カットする際には多少力が要りますのでご注意ください。お好みの大きさにカットしたら乾燥させていきます。
最近ではフード・ディハイドレーターという食品の温風乾燥機なんかもあるようです。簡単に食品をドライにすることが出来るみたいですよ。フード・ディハイドレーターは果物や野菜さまざまな食材も低温で乾燥させることが出来ます。
フード・ディハイドレーターが無くっても、魚の一夜干しを作るようなネット(乾物ネット)に入れて、ナチュラルな方法で乾燥させることも出来ます。
天気の良い日に外の日陰で風通しの良い場所で、ネットに入れて天日干し数日でアキレスが飴色になります。但し、日照や風、温度、季節(梅雨時期)などの環境で若干、完成の日にちが変わりますのでご了承下さい。
生アキレスを使って100%手作り無添加の馬アキレス料理。自家製なので安心大満足。出来立てのドライアキレスは匂いもプンプンワンちゃん大喜びですね。何より飼い主さんの手間暇かけた愛情に大喜びですよ♪

国産ワカサギ

カルシウムは勿論のこと、各種ビタミンAや鉄分が豊富に含まれています。アレルギーでお悩みのワンちゃんにお勧め